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  • mercoledì, 6 febbraio 2019

Il cioccolato di Modica primo IGP con passaporto digitale

Questa prelibatezza siciliana è il primo prodotto ad Indicazione Geografica ad essere dotato di passaporto digitale per verificarne la tracciabilità e la genuinità del prodotto.

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  • Automation
  • lunedì, 8 ottobre 2018

La blockchain arriva al supermercato, per tracciare la filiera del pollo

Dall'allevamento al banco frigo: presto il consumatore sarà in grado di verificare in tempo reale tutte le informazioni relative al prodotto acquistato: venite con noi!

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  • Food
  • venerdì, 18 maggio 2018

Trasparenza nella filiera alimentare: ci pensa la tecnologia blockchain

La capacità di questa tecnologia di garantire provenienza, trasparenza, tracciabilità e fiducia ha il potenziale per sbloccare la comunicazione nella complessa filiera alimentare. Ecco come...

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