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Planet Farms • Marco Montemagno intervista Luca Travaglini

Intervista live di Marco Montemagno con Luca Travaglini, fondatore e co-CEO di Planet Farms, società che sfrutta tecnologie innovative di Vertical Farming. Il Vertical Farming è un sistema di coltivazione indoor che permette di controllare tutti i parametri che servono per la crescita di piante e ortaggi utilizzando gli stessi fattori di madre natura

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A Shanghai il pesce te lo servono i robot!

Che l’automazione e la robotica siano ampiamente utilizzate nel mondo della ristorazione è ormai sotto gli occhi di tutti. Tra i tanti esperimenti e nuove idee ha fatto molto parlare di sé Robot.he, ristorante di Shanghai di proprietà del colosso cinese dell’ecommerce Alibaba.